Mousse rápido de chocolate
Ingredientes:
2 tabletes de chocolate meio amargo (tamanho médio)
1 lata de creme de leite
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Derreter o chocolate e o creme de leite em banho-maria;
Bata as claras em neve bem firme e vá colocando o açúcar até dar ponto de suspiro (bem firme);
Coloque num pirex ou em pequenas taças;
Decore com chocolate granulado.
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